поиск по блогу

четверг, 15 ноября 2018 г.

Какая связь между вредом пива и французским блюдом - Фуа - гра?

Лечим пивной алкоголизм. Какая связь между вредом частого пивопитья и национальным французским блюдом - "Фуа - гра"?

Что такое "Фуа-гра?"

Сначала напомним себе или узнаем для себя, что это за блюдо такое "Фуа - гра"? Этим блюдом является приготовленная птичья печень. Более подробно поясню. С давних времен, еще в Египте были обнаружены свидетельства того, что домашних водоплавающих птиц принудительно кормили большими порциями много раз в день, для того чтобы их печень стала огромной. Потом такую птицу забивали, а ее печень готовили и получалось вкусное и питательное блюдо из печени. Шли года, столетия, но традиция не изменилась. Современная Франция удостоилась представить такой рецепт приготовления гусиной печени в качестве национального блюда.


принудительное кормление птицы
Не смотря на то, что процедура принудительного кормления происходит не очень приятно и запрещена во многих странах мира, любителей фаршированной печени не становится меньше. 


Блюдо "Фуа-гра"


Какая связь с пивом?

Пиво - это тот слабоалкогольный напиток, который служит своеобразным увеличителем печени, если употреблять его часто. Уже давно доказано и подтверждено исследованиями, что чрезмерное пивопитье приводит к увеличению печени в организме человека в десятки раз и приводит к заболеваниям, связанных с желчным пузырем, желудочно-кишечным трактом и гипертонией. Кроме того, этот слабоалкогольный напиток приводит к быстрому ожирению сердца и печени, откладывается жир во всех тканях тела и как следствие может привести к ишемическим заболеваниям сердца. Если кроме пристрастия к пиву, человек много курит и не борется с курением, его шансы получить инфаркт миокарда увеличиваются в сотни раз. О вреде курения и избавления от этой вредной и пагубной привычки читайте здесь (ссылка готовится)

Так вот связь "Фуа-гры" с чрезмерным употреблением пива заключается в том, что при его частом употреблении, человеческая печень увеличивается и становится очень похожей на блюдо "Фуа-гра". 


Нужно ли бороться с пивным алкоголизмом?

Многие не хотят себе признаться  в том, что являются алкогольной зависимыми, от этого, казалось бы, безобидного напитка. 
Все же, однозначно, нужно бороться с пристрастием к пиву, заменять пивные посиделки и желание "бахнуть пивка" занятиями спортом, похудением (о том как похудеть?), заменять пиво молоком, соками, фрешами, минеральной водой и тогда, организм будет здоровым и наполненным неиссякаемой энергией. Как известно - в здоровом теле, здоровый дух.